Es ist das gesunde Braten ohne Fett, vitaminschonend und absolut im Trend.

So einfach wird es gemacht:

Den heissen Stein leicht salzen(unsere Arbeit), und das Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Stein legen und leicht anbraten. Damit die Poren sich schliessen, nach 20 sec. einmal wenden. Und dann nach belieben auf dem Stein braten (englisch, medium oder durch). Für Sie der vollkommene Genuss! Der letzte Bissen schmeckt  noch genau so saftig, knusprig,zart und frisch wie der Erste. 

Natürlich würden wir Gasthof Mol nicht sein, wenn wir kein passendes Buffet dabei hätten. Wir haben das Buffet wie folgt zusammengestellt, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Fleisch: Rumpsteak, Schweinefilet, Hackfleisch, Schweinesteak, Gyros & Hänchenbrustfilet

Fisch: Garnelen & Pangafilet

Gemüse: Paprika, Zwiebeln, Zuchinni, Aubergine & Champignons

Beilagen:Gemischter Salat mit Dresssing, Rohkost Salat, Salatgurken Salat, Kartoffel Salat, Griechischer Salat, Huzarensalat, Pommes, Kartoffelkroketten, Baquette mit Kräuterbutter, Champignonsauce, Pfeffersauce, Mayo & Ketchup, Tzaziki, Knoblauchsauce und Satésauce